টমেটোতে কোন এসিড থাকে?
Solution
Correct Answer: Option C
⇒ সঠিক উত্তর: ম্যালিক এসিড
⇒ টমেটোতে প্রধানত ম্যালিক এসিড পাওয়া যায়। যদিও টমেটোতে সাইট্রিক এসিড এবং সামান্য অক্সালিক এসিডও থাকে, কিন্তু প্রশ্নের অপশন ও প্রধান উপাদান বিবেচনায় ম্যালিক এসিড সঠিক উত্তর হিসেবে গণ্য হয়।
⇒ পাকা টমেটোতে ম্যালিক এসিডের উপস্থিতি একে সুস্বাদু করে তোলে। আপেলের মধ্যেও এই ম্যালিক এসিড প্রচুর পরিমাণে থাকে।
⇒ অন্য অপশনগুলো বিশ্লেষণ করলে বিষয়টি আরও পরিষ্কার হবে:
• সাইট্রিক এসিড: এটি সাধারণত লেবু জাতীয় ফল (যেমন- লেবু, কমলা, মাল্টা) -তে প্রচুর পরিমাণে থাকে।
• এসিটিক এসিড: এটি ভিনেগার বা সিরকার মূল উপাদান।
• অক্সালিক এসিড: এটি কচু, পালং শাক বা আমলকীতে বেশি পাওয়া যায়।
⇒ তাই, প্রদত্ত অপশনগুলোর মধ্যে টমেটোর সাথে ‘ম্যালিক এসিড’ বা Malic Acid-ই সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
⇒ টমেটোতে প্রধানত ম্যালিক এসিড পাওয়া যায়। যদিও টমেটোতে সাইট্রিক এসিড এবং সামান্য অক্সালিক এসিডও থাকে, কিন্তু প্রশ্নের অপশন ও প্রধান উপাদান বিবেচনায় ম্যালিক এসিড সঠিক উত্তর হিসেবে গণ্য হয়।
⇒ পাকা টমেটোতে ম্যালিক এসিডের উপস্থিতি একে সুস্বাদু করে তোলে। আপেলের মধ্যেও এই ম্যালিক এসিড প্রচুর পরিমাণে থাকে।
⇒ অন্য অপশনগুলো বিশ্লেষণ করলে বিষয়টি আরও পরিষ্কার হবে:
• সাইট্রিক এসিড: এটি সাধারণত লেবু জাতীয় ফল (যেমন- লেবু, কমলা, মাল্টা) -তে প্রচুর পরিমাণে থাকে।
• এসিটিক এসিড: এটি ভিনেগার বা সিরকার মূল উপাদান।
• অক্সালিক এসিড: এটি কচু, পালং শাক বা আমলকীতে বেশি পাওয়া যায়।
⇒ তাই, প্রদত্ত অপশনগুলোর মধ্যে টমেটোর সাথে ‘ম্যালিক এসিড’ বা Malic Acid-ই সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।
পরীক্ষা – ১০৮
কোর্স নামঃ
১৯ তম শিক্ষক নিবন্ধন - লেকচারশীট ভিত্তিক।
টপিকসঃ
রিভিশন টেস্ট
বিগত পরীক্ষা - ১০৩, ১০৪, ১০৫, ১০৬ ও ১০৭ এর উপর রিভিশন পরীক্ষা
বিগত পরীক্ষা - ১০৩, ১০৪, ১০৫, ১০৬ ও ১০৭ এর উপর রিভিশন পরীক্ষা
পরীক্ষা শুরুঃ ৩য় ব্যাচ শুরু ৫ নভেম্বর, ২০২৫।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ৩৪
কোর্স নামঃ
প্রাইমারি প্রধান শিক্ষক নিয়োগ প্রস্তুতি (২য় ব্যাচ)
টপিকসঃ
বাংলা: ফররুখ আহমদ, রোকেয়া সাখাওয়াত হোসেন, সুফিয়া কামাল, শরৎচন্দ্র চট্টোপাধ্যায়
ইংরেজি: Important Writers of the Different Ages (Victorian Period)
গণিত: সূচক ও লগারিদম
সাধারণ জ্ঞান: মুক্তিযুদ্ধ পরবর্তী ইতিহাস
ইংরেজি: Important Writers of the Different Ages (Victorian Period)
গণিত: সূচক ও লগারিদম
সাধারণ জ্ঞান: মুক্তিযুদ্ধ পরবর্তী ইতিহাস
৫ ফেব্রুয়ারি থেকে শুরু।
রুটিন দেখুন
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions